Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell 10 kg, 1er Pack (1 x kg)
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Beschreibung
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Produkte für die professionelle Küche, Großverbraucher und Notvorrat Lebensmittel Fix und Fertig als ideale Basis für sämige, helle Soßen, cremige Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch Enthält Weizenmehl und Fett, ähnlich wie eine hausgemachte Mehlschwitze und eignet sich ideal auch zum Nachbinden von hellen Suppen, Saucen und Bratenfonds Einfach zu dosierendes Granulat für eine sofortige und stabile Bindung direkt in heißer Flüssigkeit, gelingt immer ohne zu klumpen Mondamin Roux hell sorgt für einen vollmundigen Geschmack für helle Saucen
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Produkte für die professionelle Küche, Großverbraucher und Notvorrat Lebensmittel Fix und Fertig als ideale Basis für sämige, helle Soßen, cremige Suppen, Gemüse, Frikasse und Fisch Enthält Weizenmehl und Fett, ähnlich wie eine hausgemachte Mehlschwitze und eignet sich ideal auch zum Nachbinden von hellen Suppen, Saucen und Bratenfonds Einfach zu dosierendes Granulat für eine sofortige und stabile Bindung direkt in heißer Flüssigkeit, gelingt immer ohne zu klumpen Mondamin Roux hell sorgt für einen vollmundigen Geschmack für helle Saucen
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