Karamell bedeutet einfach karamellisierter Zucker, der traditionell durch Schmelzen von Zucker in einem Topf mit Wasser hergestellt wird. Der intensive Geschmack und die Farbe des Karamells entstehen durch das Erhitzen und Schmelzen. Karamell wird als Hauptaroma geschätzt und harmoniert auch wunderbar mit anderen Aromen. MONIN Karamellsirup ist vielseitig einsetzbar. Der Karamellgeschmack findet insbesondere in Getränken Verwendung…
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