Webshops vergleichen (1)
Das Brett misst 36 x 22 x 1,4 cm mit einem 4 cm langen Griff. Die Größe passt für den täglichen Gebrauch am Herd und lässt sich mit einer Hand tragen. Gefertigt aus massivem Akazienholz, ölimprägniert und feuchtigkeitsabweisend. Jedes Brett zeigt eine eigene Maserung in verschiedenen Holztönen. Akazienholz enthält von Natur aus Gerbsäure. Diese wirkt antibakteriell, weshalb sich Käse, Fleisch und Gemüse auf dem Brett bedenkenlos schneiden lassen. Die Oberfläche ist messerschonend und lässt Klingen länger scharf bleiben als Glas oder Stein. Die Reinigung erfolgt von Hand, bei Bedarf mit Essigessenz. Ein Tragegriff aus Metall ergänzt das Brett. Damit dient es auch als Servierplatte für Käse, Wurst und Antipasti. Gewicht 600 g.