Mortlach Midnight Dusk, Special Release 2024, Single Malt Scotch Whisky, 57,5% vol, 700 ml

IN EINEM SATZ: Das ungewöhnlich kräftige und jugendliche Geschmacksprofil macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl als Aperitif HERSTELLUNG: Zunächst in Refill- und Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, dann veredelt in Ramandolo-Weißwein- und Sangiovese-Rotweinfässern SERVIERVORSCHLAG: 50 ml Mortlach Midnight Dusk Single Malt Whisky in ein Glas geben und pur genießen; Ein Tropfen Wasser verstärkt seine Fruchtigkeit, ohne die Würze zu mindern GESCHMACKSNOTEN: Insgesamt trocken und äußerst exotisch und zugleich überraschend mild; Die berauschenden Kopfnoten erwecken einen weinähnlichen Eindruck, der an weiße Trauben und Manzanilla-Sherry erinnert; Dann wird es wird üppig, blumig und fruchtig: Maiglöckchen, leicht säuerliche weiße Johannisbeeren, Mangostane und Litschis, unterlegt mit Zitronensorbet-Fruchtbonbons; Eine schwache Basisnote von Vanille-Fudge tritt allmählich hervor und entwickelt sich mit der Zeit weiter; Der Eindruck ist leicht und frisch; Ein Tropfen Wasser hebt die Zitrusfruchtnoten an und fügt süßes Karamell hinzu GESCHENKIDEE: Ein wirklich ungewöhnlicher und wunderschön strukturierter Malt mit vielschichtigem fruchtig-exotischem Geschmack, der für alle Whisky-Enthusiast:innen ein Highlight bildet