Mossburn Distillers Speyside Cask No. 2 ''Rich'' n.v. Blended Whisky (1 x 0.7 l)

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Dies ist ein klassischer Vertreter des Speyside Malt Whisky, der zusätzlich von unseren charakteristischen Fässern beeinflusst wird, die speziell entwickelt wurden, um die Eigenschaften zu verbessern, die wir bei diesem Malt-Stil suchen. Die Abfüllung wurden nicht gefärbt und hat keine Kühlfiltration durchlaufen. Diese Whiskys wurden vor ihrem ersten Blending in Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert und reiften dann für eine zweite Periode in unseren speziell angefertigten Mossburn-Fässern. Bei diesen Fässern handelt es sich um speziell angefertigte Oloroso Sherry Butts mit stark verkohlten Heads aus amerikanischer Eiche, die den Reichtum, die Tiefe und die würzigen Vanillearomen noch verstärken. Saubere, leichte Sherry- und Eichenaromen in der Nase, mit Vanille und Heidekrautnoten, die sich im Glas entwickeln. Der Oloroso-Einfluss sorgt für einen reichhaltigen Geschmack, ohne das Gefühl eines überzuckerten Profils.

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Eine Mischung aus Speyside Single Malt Scotch Whiskys, die eine zweite Reifung in Mossburn Cask Bill #2 durchliefen. Dies waren speziell gebaute Oloroso Sherry Butts mit stark verkohlten Köpfen aus jungfräulicher amerikanischer Eiche, die den Reichtum, die Tiefe und die würzigen Vanillearomen verstärken.