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HANDGERÖSTETE JAFFNA TRADITION: Authentisches Curry Pulver nach traditionellem Rezept aus dem Norden Sri Lankas, wie es dort seit Generationen zubereitet wird – keine industrielle Massenproduktion 40% CHILI & 40% KORIANDER: Getrockneter roter Chili und Koriandersamen bilden die kräftige, scharfe Basis – ergänzt durch Fenchel, schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornklee und Curryblätter VOLLMUNDIGER CHARAKTER: Mungbohnen, Linsen und roter Vollkornreis geben der gerösteten Gewürzmischung eine leicht nussige Note und einen runden Geschmack mit natürlicher Tiefe VIELSEITIG EINSETZBAR: Ideal für klassische Currys, Dal, Reisgerichte, Marinaden für Hähnchen, Fisch oder Gemüse – ein Currygewürz, das Gerichte trägt, ohne sie zu übertönen INHALT & QUALITÄT: 100g handgeröstetes Curry Pulver aus Sri Lanka mit warmem, aromatischem Profil – aromaschützend verpackt, ohne Zusatzstoffe