Müller's Mühle Teller-Linsen 500 g

Müller’s Mühle Teller-Linsen sind eine vielseitige, trockene Linsenware mit zart-nussigem Aroma und einer angenehmen Konsistenz. Die Tellerlinsen haben einen Durchmesser von 6–7 mm und eignen sich hervorragend für herzhafte Eintöpfe, warme Suppen und sättigende, eiweißreiche Salate. Die Packung enthält 500 g und ist damit eine praktische Vorratsgröße. Zur Zubereitung genügt ein Verhältnis von einem Teil Linsen zu drei Teilen Wasser; nach ca. 45 Minuten Kochzeit schmecken sie besonders weich. Für eine schnellere Mahlzeit lässt sich die Langlebigkeit durch Einweichen über Nacht nutzen, wodurch sich die Kochzeit auf etwa 10 Minuten reduziert. Die Linsen sind vegan, vegetarisch und laktosefrei und damit geeignet für verschiedene Ernährungsweisen. Lagerungsempfehlung: trocken und vor Hitze geschützt aufbewahren.

Eigenschaften

• Durchmesser 6–7 mm
• Ideal für Eintöpfe, Suppen, Salate
• Vegan, vegetarisch, laktosefrei
• Protein 9,2 g pro 100 g
• Ballaststoffe 6,0 g pro 100 g
• Fett- und kalorienarm

Zubereitung

Ein Teil Teller-Linsen mit drei Teilen Wasser vermengen und ca. 45 Minuten kochen. Durch Einweichen über Nacht reduziert sich die Kochzeit auf ca. 10 Minuten. Salz oder andere Gewürze erst nach dem Kochen hinzufügen, damit die Linsen weich werden. Ungeöffnete Packung trocken und vor Hitze geschützt aufbewahren, Qualität mindestens 144 Tage erhalten.

Zutaten und Hinweise

Zutaten: Tellerlinsen. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide (Weizen, Gerste), Soja und Senf enthalten.

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide (Weizen, Gerste), Soja und Senf enthalten.