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Sauermilcherzeugnis - 24% Fett - wärmebehandelt. Naarmann’s Schmand mit 24 % Fett ist für den Küchenprofi die unkomplizierte Alternative zu Crème fraîche. Er hat eine lange Haltbarkeit, ist aber genau so cremig und mild im Geschmack. Ein Vorteil in der Verwendung von Schmand ist, dass er keine Molke absetzt und eine luftig leichte Konsistenz mit sich bringt. Dips erhalten durch aufgeschlagenen Schmand eine besondere Cremigkeit. In warmen Speisen kommt seine Sahnigkeit perfekt zur Geltung. Deklarationsfrei auf Speisekarten. 12 x 1 kg Tetrapack