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SORTE: Koroneiki – die klassische Premium-Olive Griechenlands GESCHMACKSPROFIL: Fruchtig-würzig mit ausgewogener Bitterkeit und angenehm pfeffrigem Abgang ERNTE & VERARBEITUNG: Sorgfältige Handlese und schnelle Kaltpressung direkt nach der Ernte SÄUREGEHALT: Sehr niedriger Säuregehalt (0,3 %) – steht für hohe Qualität und sehr schnelle und frische Verarbeitung POLYPHENOLE: ~716 mg/kg – sehr hoher Gehalt an natürlichen Antioxidantien, unterstützt den Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress HERKUNFT: Griechenland – mediterrane Olivenöltradition in ihrer reinsten Form VERWENDUNG: Geeignet für Salate, gegrilltes Gemüse, Fleisch- und Fischgerichte, Marinaden und frisches Brot. Auch geeignet für anbraten bis ca. 180°C BEHÄLTER: Handgefertigte Keramikflasche mit edlem Erscheinungsbild – ein eleganter Hingucker in Küche und auf dem Esstisch. Wiederbefüllbar und ausgestattet mit einem Deckel aus echtem Olivenholz, der das Olivenöl besonders schonend schützt. Inspiriert von antiken Alabastra-Amphoren, die Öl seit Jahrhunderten vor Licht und Wärme bewahren