Naturkost Schulz BIO Zedernkerne, Rohkostqualität aus Wildsammlung, Sibirien (500g)

Wir bieten Ihnen sibierische BIO Zedernkerne aus Wildsammlung an. Zedernkerne schmecken ähnlich wie Pinienkerne und passen hervorragend zu Salaten und Pestos. Gern kann man sie zuvor in der Pfanne ein wenig anrösten. Zedernbäume werden bis zu 50 Meter hoch und 1000 Jahre alt. Ihre Samen sind sorgsam in den Zapfen versteckt. Die Einwohnern der Mongolei und Sibirien schätzen sie seit Jahrhunderten da sie in den kalten Wintermonaten hochwertige ungesättigte Fettsäuren, wertvolle Spurenelemente und Vitamine spendet. Wir arbeiten mit Bauern direkt vor Ort zusammen. Die Arbeiter in der sibirischen Fabrik, die unsere Zedernüsse verarbeiten, haben ein festes Anstellungsverhältnis, genießen solche Regelungen wie Mindestlohn, feste Urlaubszeiten, Mutterschutz etc. Dies ist es in Russland nicht überall selbstverständlich… . Ähnlich ist es bei den Sammlern, die für uns die Zedernnüsse aus dem Wald holen.