Just Merlot, möchte man angesichts der feinwürzig-beerigen Nase erfreut sagen, die ohne Schnickschnack und Holz-Getöse auskommt. Noten von Brombeeren und etwas Backpflaume, gerade richtig. Im Mund seidig und beerig bei schön eingebundenem Tannen und mit Noten von Lakritz, nur wenig Holz spürbar. Alles passt super zusammen, dieser Merlot ist in der Pfalz angekommen und darf folglich den Begriff Tradition mit Stolz auf dem Etikett der Burgunderflasche (!) tragen. Vielseitiger Bursche, der zu Schmorgerichten (Gulasch), mediterranen Lammkreationen mit Kräuterkruste, aber auch zur selbst gemachten Pizza und zu Nudeln mit Tomatensauce einlädt. Auch als narrensicheres Geschenk für Leute, deren Rotweingeschmack man nicht so genau kennt, perfekt geeignet: Schmeckt immer!
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