NOW Foods Erythritol 454g NOW Foods - Erythritol, Erythritol, Pulver, 454gIn der Zwischenkriegszeit gab es eine intensive Werbekampagne für Zucker, deren wichtigster Slogan lautete: "Zucker verfestigt". Heute ist dieser Slogan für uns nur noch ein historisches Kuriosum, denn wir sind uns des Wertes einer gesunden Ernährung bewusst und versuchen, normalen Zucker in unserer Ernährung zu vermeiden. Wir können ihn zum Beispiel durch natürliche Süßstoffe ersetzen, zu denen auch Erythritol gehört.Was ist Erythrit und wie unterscheidet es sich von normalem Zucker?Was ist wissenswert über Erythrit, welche Eigenschaften hat es und warum ist es besser als normaler Rübenzucker? Erythrit, auch bekannt als Erythrol, sieht dem normalen Zucker ähnlich, ist aber etwas weniger süß als dieser. Seine Beliebtheit verdankt er jedoch seinem niedrigen Energiewert und seinem glykämischen Index von Null. Erythritol eignet sich daher für alle, die auf ihre Figur achten, aber auch für diejenigen, die aufgrund einer Erkrankung den Zuckergehalt in ihrer E
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