NPC Poland GEFU Santokumesser ENNO mit Schälrillen 18 cm

Das GEFU Santokumesser ENNO ist ein wahres Multitalent in deiner Küche, das mit seiner 18 cm langen Klinge in japanischer Klingenform überzeugt. Der innovative Kullenschliff sorgt dafür, dass das Messer ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet ist. Inspiriert vom traditionellen „San-Toku“-Prinzip, vereint es die besten Eigenschaften asiatischer und deutscher Schneidetechniken.Die Klinge besteht aus hochwertigem Solinger Spezialstahl (1.4116), der eisgehärtet und beidseitig handgeschliffen ist. Mit einer Härte von HRC 57 garantiert das Messer eine dauerhafte Schärfe und präzise Führung. Der Kullenschliff verhindert das Anhaften von Schnittgut und reduziert die Reibung, was besonders bei der Verarbeitung weicher Lebensmittel von Vorteil ist.Der ergonomische Griff aus edlem Walnussholz ist nicht nur rutschfest, sondern liegt auch perfekt in der Hand. Dank der Doppel-Nieten bietet er zusätzliche Stabilität und sorgt für ein ausgewogenes Handling, selbst bei längeren Einsätzen. Das GEFU Santokumesser ENNO wird in Solingen gefertigt und steht für hochwertige Verarbeitung und Langlebigkeit. Es ist die ideale Wahl für ambitionierte Hobby- und Profiköche, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen.

JAPANISCHES MULTITALENT FÜR ALLES SCHNEIDGUT: Die 18 cm lange Klinge mit Kullenschliff eignet sich für Fleisch, Fisch und Gemüse – inspiriert vom „San-Toku“-Prinzip SOLINGER KLINGENQUALITÄT MIT KULLENSCHLIFF: Aus deutschem Spezialklingenstahl 1.4116, eisgehärtet und beidseitig handgeschliffen – HRC 57 für dauerhafte Schärfe und präzise Führung KULLEN GEGEN HAFTEN BLEIBENDE SCHNITTGUTTEILE: Der Kullenschliff verhindert Anhaften, reduziert Reibung und ermöglicht besonders sauberes Arbeiten auch bei weichen Lebensmitteln ERGONOMISCHER GRIFF AUS WALNUSSHOLZ MIT DOPPELNITEN: Der edle, rutschfeste Griff liegt perfekt in der Hand und sorgt für Balance und Komfort – auch bei längeren Einsätzen MADE IN SOLINGEN – HOCHWERTIGE VERARBEITUNG: Das Santokumesser ENNO vereint asiatische Vielseitigkeit mit deutscher Präzision – für ambitionierte Hobby- und Profiköche