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Buchenholz Räuchermehl: Verleiht Fleisch, Fisch und Käse ein feines Aroma, das den Eigengeschmack ergänzt Qualitätsmischung: Aus 100% heimischem Buchenholz hergestellt für gleichmäßiges Glimmen und konstantes Rauchergebnis Einfache Handhabung: Feines Räuchermehl entwickelt bei niedrigen Temperaturen zuverlässig Rauch Vielseitige Anwendung: Geeignet für Kalträuchern und Heißräuchern in Smoker, Räuchertonne oder Räucherschrank Regionale Produktion: In Bayern aus eigener Herstellung mit Holz aus lokalem Forstbetrieb Verpackung: Praktischer wiederverschließbarer 5,5 Liter Eimer für optimale Aufbewahrung Verwendungszweck: Geeignet für das Räuchern von Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild, Käse und Gemüse