Opinel Parallèle N122 Ausbeinmesser 13 cm

Das Opinel Parallèle N°122 Ausbeinmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Präzision und Qualität in der Küche legen. Mit einer Klingenlänge von 13 cm ist dieses speziell entwickelte Ausbeinmesser ideal geeignet, um Sehnen präzise zu durchtrennen und Fleisch sowie Geflügel fachgerecht auszubeinen.

Hochwertige Klinge

Die Klinge besteht aus hochwertigem, rostfreiem X50CrMoV15-Stahl, der für seine Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Dieser Stahl ist nicht nur extrem scharf, sondern bietet auch eine herausragende Korrosionsbeständigkeit. Dies sorgt dafür, dass die Klinge auch nach längerem Gebrauch ihre Leistungsfähigkeit behält und ein exzellentes Schneidergebnis liefert. Die schmale Klinge mit einem robusten Rücken von 2,5 mm ist optimal zum Heraustrennen von Knochen geeignet, was das Ausbeinen wesentlich erleichtert.

Ergonomischer Griff

Der Griff des Opinel N°122 wurde aus langlebigem Buchenholz gefertigt, das aus sorgfältig ausgewählten französischen Plantagen stammt. Buchenholz ist nicht nur für seine hervorragende Haltbarkeit bekannt, sondern lässt sich auch leicht bearbeiten. Sein homogenes Erscheinungsbild reicht von zartem Gelb bis zu dezentem Rosa und wird von zahlreichen kleinen, dunklen Streifen geschmückt, die jedem Messer ein einzigartiges Design verleihen. Um den Griff vor Feuchtigkeit und Schmutz zu schützen, wurde er sorgfältig lackiert, sodass er auch nach jahrelangem Gebrauch sein schönes Aussehen bewahrt.

Technische Details

• Grifflänge: 13,3 cm
• Klingenlänge: 13 cm
• Gesamtlänge: 31,5 cm
• Gewicht: 78 g

Fazit

Das Opinel Parallèle N°122 Ausbeinmesser vereint Präzision, Haltbarkeit und Ästhetik in einem. Ob für Profiköche oder leidenschaftliche Kochenthusiasten, es ist ein Must-Have in jeder gut ausgestatteten Küche. Erleben Sie die Freude am Kochen mit einem Werkzeug, das genau auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist. Genießen Sie die perfekte Kombination aus Funktionalität und stilvollem Design.