Der Schäler der Marke Opinel besteht aus Holz mit zwei beweglichen, doppelseitigen Klingen aus rostfreiem Stahl Mit der ersten Klinge lassen sich dank der Mikrozahnung alle Arten von Gemüse schälen Mit der zweiten lässt sich Gemüse (Gurke, Süßkartoffel, Karotten...) in feine Stifte schneiden, um Juliennes zuzubereiten Zusätzlich besitzt der Schäler einen angenehmen Griff aus Buchenholz, der dem Schäler einen einzigartigen Charme gibt Der Schäler ist auch in Kunstoff erhältlich in den Farben grün oder rot
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