Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia: In der Nase faszinieren elegante Noten von rosa Pfeffer, Zypressenzapfen und mediterraner Macchia, begleitet von einer feinen Frucht und beeindruckender Tiefe. Elegant & ausgewogen: Am Gaumen präsentiert sich Le Serre Nuove dell'Ornellaia mit seidigen Tanninen, präziser Struktur, lebendiger Säure und einer hervorragend eingebundenen Konzentration. Das würzige Finale klingt außergewöhnlich lange nach. Perfekter Weingenuss: Bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 °C entfaltet dieser Toskaner sein volles Potenzial. Für ein optimales Geschmackserlebnis 1 bis 2 Stunden vor dem Genuss öffnen oder dekantieren. Vielseitiger Speisenbegleiter: Ideal zu Rinderschmorbraten, Rehragout, gebratenem Wildgeflügel, geschmortem dunklem Fleisch, cremigem Steinpilzrisotto oder gereiftem Pecorino. Hochbewerteter Spitzenwein: Der Jahrgang 2023 erhielt herausragende 95 Punkte von Falstaff (10/2025), James Suckling (07/2025) und Robert Parker (02/2026) und zählt damit zu den Spitzenweinen der Toskana.
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