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Ostmann Ingwer, gemahlen passt zu Suppen, Marinaden, Fisch, Fleisch, Wok- und Pfannengerichten, Gebäck und zum Einmachen von süß-sauren Birnen und Gurken. Außerdem gibt er Speisen und Gebäck eine feinwürzige Note.
AmazonNach Geschmack zur Verfeinerung von asiatischen Gerichten. Ingwer schmeckt frisch milder als getrocknet und gemahlen. Verleiht Gerichten eine feinwürzige Note.
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