Ostmann Kardamom in der Schale Gemahlen

Ein feines, gemahlener Kardamom mit einem delikat süßlich-scharfen Aroma gehört zu den ältesten und kostbarsten Gewürzen der Welt. Dieses naturbelassene Gewürzpulver passt hervorragend zu Weihnachtsgebäck wie Spekulatius, Lebkuchen und Stollen sowie zu Desserts, Kompott und Getränken. Es verfeinert kalte und warme Speisen gleichermaßen – von Kalb-, Schweine- und Geflügelgerichten bis hin zu Fisch und aromatisiert auch Kaffee- und Kakaospezialitäten. Die Gewürzmischung besteht aus natürlichen Zutaten und kommt ohne Geschmacksverstärker oder Farbstoffe aus. Die Packung mit 7,5 g bietet eine kompakte, frische Würze für den täglichen Einsatz.

Kardamom ist bekannt für sein feines, süßlich-scharfes Aroma und eignet sich besonders als klassischer Begleiter für zartes Weihnachtsgebäck. Neben Fleisch- und Fischgerichten verleiht es Desserts wie Obstsalat, Kompott und Cremespeisen sowie Getränke wie Glühwein, Punsch oder Bowle eine ausdrucksvolle Note.

Merkmale

• Fein gemahlener Kardamom mit süßlich-scharfem Aroma
• Vielseitig einsetzbar: Gebäck, Desserts, Kompott, Getränke
• Würzt Kalb-, Schweine- und Geflügelgerichte sowie Fisch
• Auch Kaffee- und Kakaospirituosen erhalten Note
• Natürliche Zutaten, ohne Geschmacksverstärker oder Farbstoffe
• Packung 7,5 g