Ostmann Wacholderbeeren, 50 g
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Ostmann Wacholderbeeren passen zu Saucen, Sauerbraten, Marinaden, Beizen, Fisch und Wild. Würztipp: Wacholderbeeren mit Pimentkörnern, Lorbeerblättern und Kardamom in einem Mörser zerstoßen, mit Öl glattrühren und das gewünschte Fleisch damit einsteichen.
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Ostmann Wacholderbeeren passen zu Saucen, Sauerbraten, Marinaden, Beizen, Fisch und Wild. Würztipp: Wacholderbeeren mit Pimentkörnern, Lorbeerblättern und Kardamom in einem Mörser zerstoßen, mit Öl glattrühren und das gewünschte Fleisch damit einsteichen.
AmazonVor dem Verzehr aus den Gerichten entfernen. Als ganze Beeren oder zerdrückt zu deftigen Gerichten. Klassisch für Sauerbraten und Sauerkraut.
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