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Erleben Sie ein Stück sardischer Backtradition mit dem Pane Carasau „Il Carasau di Sardegna“ (250 g) von Logias. Dieses außergewöhnliche Fladenbrot, auch als „carta da musica“ bekannt, ist nach jahrhundertealtem Verfahren doppelt gebacken, wodurch es papierdünn, knusprig und aromatisch wird. Traditionelle Herstellung – Gefertigt nach dem alten sardischen Verfahren: doppelt gebacken, knusprig und papierdünn („carta da musica“) Hochwertige Zutaten – Nur Hartweizengrieß, Mehl, Wasser, Salz und Bierhefe; ohne Zusatzstoffe 100 % Sardischer Ursprung – Weizen aus Marmilla, Trexenta und Campidano di Cagliari, in eigener Steinmühle gemahlen Vielseitig & lang haltbar – Ideal als Snack, zu Antipasti, als Basis für „Pane Frattau“ oder eingeweicht in Brühe; haltbar bis zu einem Jahr bei trockener Lagerung