Paternoster Aglianico del Vulture Don Anselmo 2012

Produktionsbereich: Barile (pz) - Basilicata - Trauben: Aglianico 100% Verfeinerung: 50% in botte grande di rovere di slavonia e 50% in barriques francesi - Farbe: Rosso In der Nase: Gran naso di marasca, tabacco da pipa, chiodi di garofano, foglia di alloro e fieno, sentori tra i quali si fanno man mano strada richiami mentolati e minerali - Am Gaumen: Bocca ricca, potente, decisa, ma mai debordante, con tannini fitti e ben integrati; lunga la chiusura alla grafite Serviertemperatur: 18-20 - Gastronomische Kombinationen: Petto d'anatra ripieno alle erbe Alkoholgehalt: 14% vol