Paul Wirths Fleischmesser Suru 8 ,Damaststahl,VG10,Profimesser Solingen,Neu

PRÄZISES TRANCHIEREN: Das 20-cm-Damastmesser der SURU-Serie schneidet Fleisch, Geflügel und Braten mit außergewöhnlicher Schärfe für saubere, gleichmäßige Schnitte. 67-LAGIGER DAMASTSTAHL: Die Klinge aus 67 Lagen VG-10-Premiumstahl mit 60 ±2 HRC Härte sorgt für langanhaltende Schnitthaltigkeit und hohe Widerstandsfähigkeit gegen Verformung. ERGONOMISCHER GRIFF: Die Griffschalen aus geöltem Akazienholz liegen dank leicht balliger Formgebung intuitiv richtig in der Hand und bieten sicheren, ermüdungsfreien Halt beim Arbeiten. EINTEILIGE KONSTRUKTION: Klinge, Erl und Griffkappe sind aus einem einzigen Stück gefertigt, was die Stabilität erhöht und hygienische Reinigung ohne Schmutzfallen ermöglicht. PFLEGE & DETAILS: Das Messer nur per Handwäsche reinigen; die Griffschalen mit Pflegeöl auffrischen und die Schärfe mit einem Schleifstein oder Wetzstahl wiederherstellen.