Trinktemperatur: 12-14°C Rebsorte: Nero d’Avola Charakteristik: In der Farbe tiefes Rubinrot. Im Aroma extrem fruchtig, mit Noten von schwarzen Kirschen, Granatäpfeln und Pflaumen. Im Geschmack süß, mit deutlichen Noten von roten Beeren, Kirschen, Marasca-Kirschen und Granatäpfeln. Empfehlung: Traditionell: Dunkle Schokolade mit mindestens 70% Kakao. Unkonventionell: Scheibe gegrilltes Schwarzbrot aus Castelvetrano, frischer Tuma-Käse und Maulbeermarmelade. In Nero d’Avola Wein gereifter Käse.
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