: Père Labat Rhum XO 6 ans 42

Eine Flasche 70Cl landwirtschaftlicher Rum Xo 6 Jahre alte Vater Labat! 42 °. IGP Guadeloupe. Eine Flasche 70Cl landwirtschaftlicher Rum Xo 6 Jahre alte Vater Labat! 42 °. IGP Guadeloupe. Eine Flasche 70Cl landwirtschaftlicher Rum Xo 6 Jahre alte Vater Labat! 42 °. IGP Guadeloupe. Pater Labat war ein missionarischer französischer Priester, der sich freiwillig zu den Antillen meldete. Die Poisson Distillery wurde 1860 von der gleichnamigen Familie gekauft und die Zuckerraffinerie wurde 1916 von Edouard Rearux gekauft und betrieben den Namen des Priesters, wodurch die Rhums Père Labat geschaffen wurde! Rum werden immer noch auf traditionelle Weise hergestellt: Die Stangen werden hauptsächlich von Hand geerntet und der Transport wird häufig von Ochsenwagen durchgeführt. Sobald die Stöcke zerkleinert sind, fertigen Rohrsaft zwischen 48 und 72 Stunden. Die Destillation findet dann in einer Kupfersäule statt und das Altern wird in Eichenholz durchgeführt, was Rums dieses leicht goldene Kleid verleiht. In den neunziger Jahren schloss sich Bielle und Pater Labat zusammen, um das Unternehmen "The Old Rums of Marie-Galante" zu gründen, um die Qualität und Authentizität ihrer Rums zu fördern. Diese Vaterlabat ist ein landwirtschaftlicher Bernstein-Rum aus der Poisson-Brennerei auf dem "île aux hundert Mühlen" von Marie-Galante. Er stammte aus reinem Rohrsaft und profitierte von einer Alterung von 6 Jahren Altern in den Tropen. Ausgabe begrenzt auf 3.500 Flaschen. Verkostungsnotizen: Gourmet mit seiner schönen Karamellfarbe, präzise und lang im Mund mit seinen überraschenden Aromen von Schokolade, Keks und Honig.