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Trockenmischung zur Herstellung von Pommes Dauphine Feinwürziger Geschmack. Einfache Zubereitung. Hohe Bain-Marie-Stabilität. Verfeinerbar durch Zugabe von Kräutern oder feingehackten Pilzen. Passt vorzüglich zu Wildgerichten und vielen braunen Saucengerichten. 1 x 1kg Packung (ergibt 26 Portionen)