Pfannkuchenpfanne, extra flach, ganz aus Gusseisen, schwere Qualität, Ø 23 cm

Diese Pfannen eignen sich besonders gut zum scharfen Anbraten und mit jeder Benutzung werden die Ergebnisse besser. Der Eisenguss lässt sich sehr hoch anheizen, die Poren des Steaks schließen sich sofort. Diese Pfannen werden nach traditioneller skandinavischer Handwerkskunst hergestellt. Gusseisen verteilt die Wärme nur langsam aber hält sie dann gleichmäßig auch bei hohen Temperaturen. Das ist besonders bei Steaks nützlich oder bei langem und konstantem Schmoren. Die Pfannenböden sind plangedreht und liegen im erhitztem wie auch erkaltetem Zustand immer eben auf. Auf Induktionsflächen sind diese Pfannen nur bedingt einsetzbar.100%iges robustes Eisenfehlerfreie Oberfl ächeplangedrehte BödenEdelstahl 18/10 Griffeschwerste Profi qualitätextra flach, ganz aus GusseisenHöhe (mm): 15ø (mm): 230Material: Eisenguss Pfannkuchenpfanne, extra flach, ganz aus Gusseisen, schwere Qualität, Ø 23 cmextra flach, ganz aus Gusseisen, schwere, hochwertige QualitätArt-Nr.∅ innenHöheStiellänge∅ Boden 5762/23023 cm1,5 cm16 cm21,5 cm ganz aus Gusse