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Sehr scharfer Pfeffer mit fruchtiger Note, er erinnert an Grapefruit Ausschließlich der Pfeffer aus der Region Kampot, in Kambodscha, darf sich Kampot Pfeffer nennen. Pfefferbraut-Schärfeskala: 7 von 7 Passt wunderbar zu hellen Gerichten, schon alleine aufgrund seines dezenten unauffälligen Aussehens.