: Philipponnat Blanc de Blancs Extra Brut 2010 75cL

Weißer weiß 100% Chardonnay. Altern von 7 bis 9 Jahren, um eine gute Komplexität zu erhalten. Ausschließlich von den ersten und großen Jahrgängen. Extra-Breakfast (4,25 g/l). Mit Fall verkauft. Weißer weiß 100% Chardonnay. Altern von 7 bis 9 Jahren, um eine gute Komplexität zu erhalten. Ausschließlich von den ersten und großen Jahrgängen. Extra-Breakfast (4,25 g/l). Mit Fall verkauft. Weißer weiß 100% Chardonnay. Altern von 7 bis 9 Jahren, um eine gute Komplexität zu erhalten. Ausschließlich von den ersten und großen Jahrgängen. Extra-Breakfast (4,25 g/l). Mit Fall verkauft. 2010 ist ein sehr fruchtiger und mäßiger Säure -Vintage, der uns einen Champagner mit einer ausdrucksstarken und eleganten Nase exotischer Früchte und Mirabelle bietet. Der Mund ist auch elegante und cremige Textur. Streichel- und Weinenvereinbarungen: Der Grand Blanc Extra-Brut 2010 Philipponnat ist ein fruchtiger Champagner mit cremiger Textur, ideal als Aperitif oder für Fisch und Krebstiere. Besitzer des Weinbergs seit Beginn des 16. Jahrhunderts war das Philipponnat -Haus vor allem eine Familiengeschichte. Jeder achtet darauf, das Wissen und das Know-how aus früheren Generationen zu übertragen, insbesondere die Solera-Unterholzmethode, die es ermöglicht, die Spur der von Anfang an zusammengesetzten Jahrgänge in jeder Flasche zu behalten. Das Haus in Mareuil-sur-ay verfügt über das umfangreichste Gehäuse in der Region Champagner. Philipponnat verwendet Trauben und hat mehr Wände geerntet als der mittlere Champagner, die überwiegende Mehrheit der ersten und großen Jahrgänge. Die Cuvées werden in Fässern erzogen, die in Champagner ziemlich selten gemacht werden. Die Champagner des Hauses sind leckere, mächtige und ausgewogene Weine. Pinot Noir -Trauben, außer bei Weißen, vorherrschen.