Sorte Koroneiki: Die Sorte Koroneiki zählt zu den bekanntesten Olivensorten Griechenlands und prägt den charakteristischen Geschmack. Schonende Kaltextraktion: Die Oliven werden durch Kaltextraktion ohne hohe Temperaturen verarbeitet, wodurch Aroma und natürliche Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Farbe & Aromaprofil: Die tiefe grün-goldene Farbe und das ausgewogene, würzig-milde Aroma verraten die Herkunft aus den Bergen Kretas. Niedriger Säuregehalt: Mit einem Säuregehalt von unter 0,35% steht dieses Olivenöl für eine sorgfältige Ernte und schonende Verarbeitung. Vielseitig in der Küche: Ob kalt zu Salaten oder warm beim Kochen – dieses Olivenöl passt zu vielseitigen mediterranen Gerichten. Schutz durch den Metallkanister: Vollständig lichtundurchlässig, bewahrt er Aroma und Qualität vor lichtbedingter Oxidation. Familientradition aus Kreta: Physis of Crete wird von der Familie Asmarianakis nach traditioneller Rezeptur in den Bergen Kretas hergestellt – mit Sorgfalt und Handarbeit.
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