Piment ist ein Gewürz aus den getrockneten Beeren des Pimenta dioica-Baums. Seinen Namen verdankt er seinem Geschmack, der an eine Mischung aus Zimt, Nelken, Muskatnuss und Pfeffer erinnert. Vielfältige Verwendung: Pimentpulver wird zum Backen, für Fleischgerichte, Suppen, Saucen, Eingelegtes und Getränke verwendet und verleiht zahlreichen Rezepten einen warmen, aromatischen Geschmack. Authentischer Geschmack: Unser Pimentpulver aus schonend getrockneten und gemahlenen Pimentkörnern ist ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Es ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: Für Marinaden und Rubs mit Öl, Salz und etwas Zitronensaft zu einer Paste verrühren - so haftet das Pulver am Gargut und brennt nicht an. In Suppen und Saucen erst gegen Ende zugeben, damit Farbe und Aroma erhalten bleiben. Harmonisch kombinierbar: Pimentpulver harmoniert hervorragend mit Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss, Nelken, Ingwer und Kardamom. Die ausgewogene Kombination sorgt für ein besonders vielschichtiges und aromatisches Geschmacksprofil.
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