Pinot Bianco Weissburgunder St.Pauls Südtirol Alto Adige DOC Kellerei St.Paul Cantina Produttori San Paolo (1 Flasche 75 cl.)
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Ausbau und Gärung langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im großen Holzfass und anschließende Reife für 5 – 7 Monate auf der Feinhefe, teilweise biologischer Säureabbau Essensbegleitung leichte Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichte Alkohol 13,5%
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Ausbau und Gärung langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im großen Holzfass und anschließende Reife für 5 – 7 Monate auf der Feinhefe, teilweise biologischer Säureabbau Essensbegleitung leichte Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichte Alkohol 13,5%
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