PINOT NOIR RESERVE, 0,75 l, Elenovo, Bulgarien

Rebsorte: Pinot Noir Alkohol: 13,5 vol.% Restsüße: 3,1 g/l Gesamtsäure: 5,0 g/l 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift, ein edler rebsortenreiner Pinot Noir, unwahrscheinlich vielschichtig und ausdrucksvoll, samtig im Geschmack, Aromen nach reifer Kirschen und Toast, gehaltvolle Frucht, ergänzt durch Noten von Edeltabak und Leder, mit harmonischen und mittlerweile sehr geschmeidigen Tanninen. Ein Pinot Noir par excellence!