Piowald Mandelprotein wird aus weißen spanischen Mandeln gewonnen, die sich durch einen sehr geringen Bitteranteil auszeichnen. Die Mandeln werden durch Kaltpressung teilentölt, und der dabei anfallende Mandelkernpresskuchen wird fein vermahlen. Das Produkt enthält 50 % Eiweiß und entfaltet durch den geringen Bittermandelanteil ein nussiges Aroma, ohne nach Marzipan zu schmecken. Es eignet sich zur Anreicherung von Shakes und Smoothies sowie zum Verfeinern von Müsli. Die Nährwerte geben einen Überblick über Kalorien, Fett, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100 g. Der Beutel hat ein Nettogewicht von 1 kg Pulver und ist für einen Zeitraum von ca. 10 bis 12 Wochen geeignet. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge liegt bei zwei bis fünf Teelöffeln.
Eigenschaften
- Eiweißgehalt 50 % pro 100 g
- Aus weißen Mandeln, spanische Herkunft
- Kaltpressung, teilentölt
- Geringer Bittermandelanteil für nussiges Aroma
- Vegan, BIO-Qualität DE-ÖKO-001
- Vielfältig einsetzbar: Shakes, Smoothies, Müsli
Nährwerte
- Brennwert: 1566 kJ / 375 kcal
- Fett: 13,4 g (davon gesättigte 1,8 g)
- Kohlenhydrate: 4,6 g (Zucker 4,5 g)
- Eiweiß: 50 g
- Salz: 0,1 g
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