Planeo Tempeh geräuchert 3x200g Beste Qualität Lange, ungekühlt haltbar mild Soja aus der EU (3 x 200g)

Sorte: Tempeh - Geräuchert, fein gewürzt und geräuchert, nussig im Geschmack Inhaltsstoffe: Sojabohnen, Rhizopus Oligosporus, Sonnenblumenöl, Soja Sauce (44% Wasser, 29% Sojabohnen, 18% Salz, 9% Weizenmehl) Nährwerte pro 100g: Brennwert 1250 kJ / 298 kcal, Fett 24,4g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8g, Kohlenhydrate 0,8g, davon Zucker 0,19g, Eiweiß 18,5g, Salz 0,2g Allergeninformation: Enthält Soja und Weizen Was ist eigentlich Tempeh? Tempeh ist ein fermentiertes Sojaprodukt, das aus gekochten Sojabohnen hergestellt wird und eine feste, nussige Textur sowie einen hohen Eiweißgehalt aufweist. Zubereitungsempfehlung: Tempeh wird in Scheiben oder Würfel geschnitten, leicht gedämpft und dann in einer Pfanne mit Öl angebraten, bis es goldbraun und knusprig ist. Er kann auch roh verzehrt werden, ist dabei aber bitterer und nicht so nussig im Gemschack.