Planetenrührwerk 20 l 52 x 49 79 cm 3 Geschwindigkeitsstufen max. 352 U/min. Edelstahl überhitzungsschutz Schutzvorrichtung, Gastro Küchenmaschine

Erleben Sie die Vielseitigkeit des GastroHero Planetenrührwerks ECO 20 Liter, einem leistungsstarken Küchengerät, das speziell für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Gastronomiebetrieben und Großküchen entwickelt wurde. Mit diesem hochwertigen Teigrührwerk werden Ihre Backträume Wirklichkeit.

Robuste Bauweise und hochwertige Materialien

Das GastroHero Planetenrührwerk überzeugt durch ein robustes Gehäuse und einen Kessel aus hochwertigem Edelstahl, der eine hygienische Verarbeitung gewährleistet. Das langlebige Material garantiert eine lange Lebensdauer und sorgt dafür, dass das Gerät auch in einer intensiv genutzten Gastronomie bestens Bestehen kann.

Vielseitige Anwendungsbereiche

Mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern bietet der große Edelstahlkessel ausreichend Platz für die Verarbeitung unterschiedlichster Teigsorten wie Pizzateig, Brotteig oder Desserts. Die großen Dimensionen machen dieses Gerät ideal für Gastronomiebetriebe mit hohem Bedarf an qualitativ hochwertigen Teig- und Crememischungen.

Leistungsstarke Geschwindigkeitsstufen

Das Planetenrührwerk verfügt über drei Geschwindigkeitsstufen: 84 U/min, 145 U/min und 352 U/min. Diese Präzision in der Geschwindigkeitserstellung ermöglicht es, Teige nach Ihren Wünschen zu verarbeiten und die Ergebnisse an verschiedene Rezepte anzupassen. Egal ob kneten, schlagen oder rühren – dieses Gerät kann alles.

Sicherer und einfacher Betrieb

Die Bedienung der Teigmaschine ist intuitiv: Füllen Sie einfach die Zutaten in den Kessel und wählen Sie die gewünschte Geschwindigkeitsstufe aus. Das integrierte Schutzgitter gewährleistet während des Betriebs eine sichere Anwendung und sorgt dafür, dass der Kesselinhalt sicher im Inneren bleibt, ohne dass Spritzer oder Verschüttungen entstehen können.

Für zusätzliche Sicherheit ist das GastroHero Planetenrührwerk mit einem intelligenten Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser Mechanismus schaltet die Maschine automatisch ab, wenn eine Überhitzung erkannt wird, und schützt so vor Schäden und potenziellen Risiken.

Geringer Reinigungsaufwand

Die glatten Oberflächen und der hochwertige Edelstahlkessel ermöglichen eine problemlose Reinigung, sowohl von Hand als auch in der Spülmaschine. Dadurch sparen Sie wertvolle Zeit in der Küche, die Sie besser für die kreativen Aspekte des Kochens und Backens nutzen können.

Inklusive Zubehör

Das Planetenrührwerk wird mit umfangreichem Zubehör geliefert: Rührbesen, Knethaken, Schneebesen und ein Schutzgitter. Mit diesem Zubehör sind Sie für alle Arten von Anwendungen in Ihrer Profi-Küche bestens gerüstet. Lassen Sie sich von der effizienten Leistung und der hohen Qualität des GastroHero Planetenrührwerks inspirieren und backen Sie wie ein Profi!