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Er reift zuerst in Bourbon-Fässern bei tropischem Klima. Ausgewählte Fässer werden anschließend nach Südwest-Frankreich zur zweiten Reifung in französischen Eichenfässer des Hauses Ferrand geschippert. In der Nase kommen dezente Noten von Rauch, Banane, Zitrus und Nelke zum Vorschein. Im Mund ist er angenehm weich mit feiner Balance aus würzigen und fruchtigen Nuancen. Hervorragend auf Eis oder in Cocktails.