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Unverzichtbare Backzutat: Flüssigglucose (Glukosesirup) für professionelle und Hobbybäcker – ideal für präzise Zucker- und Backarbeiten. Verhindert Zuckerkristallisation: Sorgt für glatte Texturen in Ganache, Karamell, Fondant, Spiegelglasuren und Pralinen. Perfekte Konsistenz & Feuchtigkeit: Verbessert die Elastizität von Fondant, hält Backwaren länger weich und stabil. Vielseitig Einsetzbar: Geeignet für Kuchen, Torten, Zuckerpaste, Glasuren, Süßwaren und Tortendekorationen. PME Qualität: 325g wiederverschließbare Flasche - bewährte Qualität von PME Cake für zuverlässige Backergebnisse.