SET FÜR SAFTGEWINNUNG UND FILTRATION – Das Set enthält einen Filterbeutel mit 7 L Fassungsvermögen und 10 ml Pektinase. Ideal für die Verarbeitung von Obst, Most, Saft, Wein, Maische, Fruchtpulpe und Likör. FILTERBEUTEL AUS ROHER BAUMWOLLE – Der konische Beutel besteht aus reiner, roher Baumwolle und eignet sich zum Filtern von Most, fertigem Wein, Likör, Fruchtmasse und Säften. Die Form erleichtert das Einlegen in einen Trichter oder das Aufhängen zur Schwerkraftfiltration. PEKTINASE FÜR BESSERE SAFTAUSBEUTE – Die Pektinase lockert die Struktur der Früchte und erleichtert dadurch das spätere Auspressen. Sie kann außerdem dabei helfen, die Viskosität der Flüssigkeit zu verringern und die spätere Klärung zu unterstützen. ERGIEBIG UND PRAKTISCH DOSIERBAR – Die 10-ml-Flasche Pektinase reicht für ca. 50 kg Obst. Dank der verschließbaren Flasche kann nicht benötigter Inhalt aufbewahrt und später weiterverwendet werden. MEHRFACH VERWENDBARER FILTERBEUTEL – Der Baumwollbeutel kann nach der Verwendung ausgespült, getrocknet und wiederverwendet werden. Er ist per Hand oder in der Waschmaschine bis 60 °C waschbar. Nach dem Waschen mit Waschmittel bitte gründlich ausspülen.
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