STORY: Die Kellerei Volpi produziert seit über 50 Jahren Weine in verschiedenen Regionen Italiens. Mit Fokus auf moderne Technik und biologischen Anbau entstehen authentische, nachhaltige Weine mit regionalem Charakter. AUSBAU: Die Trauben werden Ende September geerntet und bei 24–26 °C in Edelstahl vergoren. Das heiße, trockene Klima Apuliens mit Kalk-, Lehm- und Sandsteinböden prägt diesen kräftigen Wein aus einer der größten Weinregionen Italiens. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkles Purpurrot, intensive Aromen von roten und schwarzen Beerenfrüchten, Anklänge von Tabak und Rauch, mittlerer Körper. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu würziger Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Steak und Fleisch, gebratenem kräftigen Geflügel und reifem Käse.
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