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Perfekt zum Rollen und Riffeln von frischem Teig und Pastastücken. Jedes Mal perfekte Rillen – Die geriffelte Oberfläche erzeugt gleichmäßige Rillen, damit Saucen optimal an Gnocchi und Pasta haften Abgeschrägte Kante für mehr Stabilität – Die angewinkelte Basis liegt beim diagonalen Arbeiten sicher auf der Arbeitsfläche und bietet bessere Kontrolle beim Formen der Pasta Der beiliegende 17,5‑cm‑Holzstab dient dazu, Teigquadrate zu traditionellen Garganelli‑Röhrchen zu rollen, und das geriffelte Brett formt sie ebenso wie Gnocchi, Malloreddus, Cavatelli Rigati, Casarecce Rigate und weitere handgemachte Pastaformen Hochwertige Verarbeitung. Massives Holz. Ergonomischer und angenehmer Griff. Das Paddle‑Design ist leicht zu handhaben und zu kontrollieren und eignet sich ideal zum schnellen Rollen und Formen von Pastateig. Sehr komfortabel und leicht zu reinigen Hergestellt in Italien. Langlebig für viele Jahre.