STORY: Die Geschichte des Weingutes Château Puech-Haut ist eng mit seinem Besitzer und Erbauer Gérard Bru verbunden. Ebenso wie er startete das Weingut von Null auf an. Gebaut wurde das Château aus den alten Steinen der ehemaligen Präfektur von Montpellier. Kompromisslos schuf er so ein Weingut, welches seinen hohen Ansprüchen genügt. AUSBAU: Traditionelle Vinifikation in Holzfässern zwischen 10 und 12 Monaten. AROMA: Aromen von Brombeeren mit einer feinen Holznote. BEURTEILUNG: Am Gaumen vollmundig, komplex, mit Akzenten von Heide und einem Hauch Holz. Langes Finish. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekter Begleiter zu gegrilltem roten Fleisch, Wild oder Ente, aber auch zu Aufschnitt.
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