Webshops vergleichen (1)
Vielseitige Herdkompatibilität für Sauerteigbrot: Dieser Bräter ist für Gas-, Elektro-, Keramik- und Induktionsherde geeignet und passt in jede Küche. Backofengeeignet bis 260°C nahtloser Wechsel vom Herd in den Ofen. Der Teig kann auf dem Herd bei gleichmäßiger Wärme aufgehen und im Ofen eine knusprige, goldene Kruste erhalten ohne Umfüllen. Alles in einem für gleichmäßige, einfache und konsistente Ergebnisse Komplettes Backzubehör-Set: Enthalten: 1 Emaille Gusseisen Bräter für gleichmäßiges Backen, 1 Einschneidewerkzeug für präzise Teigschnitte, 1 Metallschaber für einfache Teigbearbeitung, 1 Teigbesen für schnelles Mischen, 1 Reinigungsbürste für mühelose Reinigung und 1 zusammenklappbaren Gärkorb für praktisches Gehenlassen und platzsparende Aufbewahrung Hervorragende Wärmespeicherung für luftiges Inneres: Hergestellt aus hochwertigem Emaille Gusseisen bietet hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung. Die robuste Konstruktion nimmt beim Vorheizen intensive Hitze auf und gibt sie gleichmäßig ab – der Teig geht schnell auf und bildet die typischen „Ohren" für prächtige, professionelle Brote. Langlebig und nahtlos ein Must-have für Brotliebhaber Aromaversiegelung und knusprige Kruste: Der innovative Deckel lässt Wasserdampf gleichmäßig kondensieren Aroma und Feuchtigkeit bleiben eingeschlossen. Beim Brotbacken entsteht durch den geschlossenen Deckel eine Dampfatmosphäre bei hoher Temperatur. Der Dampf umhüllt das Brot für eine goldbraune, knusprige Kruste und authentischen Bäckergeschmack bei jedem Biss Traditionelles Backerlebnis mit Gusseisen: Brotbacken in Gusseisen bedeutet, eine jahrhundertealte Tradition fortzuführen. Die robuste und langlebige Natur dieses Bräters macht jeden Backvorgang zu einem Dialog mit der Vergangenheit. Vom Kneten über das Gehenlassen bis zum Backen jeder Schritt wird zum Ritual. Bietet Backbegeisterten ein immersives, klassisches Brotbackerlebnis