RÄUCHERGOLD® 15kg Buchenholz Räuchermehl HB 500-1000

Profi-Qualität wie aus der Delikatess-Räucherei – seit Jahrzehnten bewährt bei Metzgereien, Fleisch- & Fischindustrie sowie Spezialkäsereien: Räuchergold steht für konstant zuverlässige Ergebnisse bei jedem Räuchergang. Ausgesuchtes, naturbelassenes Buchenholz aus heimischen Wäldern – nur beste Holzbestände werden verwendet: für ein sauberes, aromatisches Rauchbild und gleichbleibende Qualität. Aufwändig veredelt statt einfach abgefüllt – fraktioniert in definierte Körnung, anschließend entstaubt, gereinigt und getrocknet: für gleichmäßiges Glimmen und kontrollierbaren Rauch. Optimale Körnung RG HB 500/1000 (0,5–1,0 mm) – ideal für konstante Rauchentwicklung und eine gleichmäßige Aromatisierung von Fleisch, Fisch und Käse. Zertifizierte Prozesssicherheit – hergestellt nach DIN ISO 9001: für ein standardisiertes Profi-Räuchermittel, auf das du dich bei jeder Anwendung verlassen kannst.