Rapshonig 400 g Mr. PolBeeRapshonig hat einen hohen Glukosegehalt und einen relativ niedrigen Wassergehalt, wodurch er bereits wenige Tage nach der Ernte sehr schnell kristallisiert. Er ist einer der ersten Honige, die die Bienen nach dem Winter in den Bienenstand bringen – Raps produziert normalerweise im Mai Nektar. Diese Sorte ist in unserem Land sehr beliebt. Dieser Honig ist leicht an seinem milden, manchmal sogar faden Geschmack und seiner cremeweißen Farbe zu erkennen. Eigenschaften von Rapshonig:Er zeichnet sich durch einen besonders niedrigen Mineralstoffgehalt aus, ist aber gut vom Körper resorbierbar. Dazu gehört Eisen, ein Bestandteil des Hämoglobins und Sauerstofftransporter im Körper. Die Bioverfügbarkeit dieses Elements im Honig beträgt ca. 63 %. ist reich an Bor, einem Element, das für den Aufbau von Knochengewebe und die ordnungsgemäße Funktion von Milz und Schilddrüse unerlässlich ist. wird hauptsächlich bei Lungen- und Herzerkrankungen eingesetzt (Glukose ist ein hervorragender Nährstoff für die Muskeln, ins
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