Heimische Hülsenfrucht mit wertvollem Eiweiß (43 g / 100 g) Die Süßlupine ist die ideale Alternative zu Fleisch oder Soja und lässt sich unglaublich vielseitig für herzhafte, aber auch süße Gerichte verwenden. Lupinenschrot schmeckt leicht süßlich-?nussig und bleibt körnig im Biss. Probieren Sie es aus! Für Salate oder Taboulé, für Füllungen, als Porridge oder für Bolognese und Lasagne Zubereitungshinweis: Für ca. 2-3 Personen: 150 g Lupinenschrot mit 250 ml Klarer Suppe oder Wasser ca. 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel köcheln und danach 10 Minuten quellen lassen.
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