Rapunzel Vanillepulver Bourbon Bio 15 g 966,67 EUR/kg

100% bio für Süßspeisen, Getränke, Desserts und zum Backen Die reifen Zuckerrohre werden geerntet, gesäubert und auf eine einheitliche Länge gebracht. In der Zuckermühle wird der Zuckerrohrsaft ausgepresst, gefiltert und schließlich in einer Verdampfungsanlage eingedickt. Durch Beigabe von Zuckerkristallen kommt es zum Auskristallisieren. Durch anschließendes Zentrifugieren werden die entstandenen Kristalle von der Melasse getrennt, zu Cristallino Rohrzucker gewonnen und abgepackt.

Echte Bourbon Vanille - die ',Königin der Gewürze',. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit - nur so kann sich das unvergleichliche Aroma entfalten. Alles erfolgt in aufwendiger Handarbeit. Verwendung Für Desserts, zum Backen, zum Verfeinern von Süßspeisen. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Bitte kühl und trocken lagern.