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100 % reines rotes Linsenmehl – Ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten roten Linsen hergestellt und schonend zu feinem Mehl vermahlen. Ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Füllstoffe. Von Natur aus protein- und ballaststoffreich – Rotes Linsenmehl besitzt einen natürlichen Gehalt an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen und eignet sich für eine vielseitige, pflanzenbasierte Ernährung. Von Natur aus glutenfrei und vegan – Eine rein pflanzliche und getreidefreie Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Geeignet für vegane, vegetarische und glutenfreie Rezepte. Vielseitig verwendbar – Die fein gemahlene Konsistenz lässt sich leicht in Teige einarbeiten. Ideal für Fladenbrot, Pfannkuchen und herzhafte Backwaren sowie zum Andicken von Suppen, Eintöpfen und Soßen. Wiederverschließbarer 1-kg-Beutel – Die robuste, lichtgeschützte Verpackung lässt sich nach jeder Verwendung wieder verschließen und trägt dazu bei, den natürlichen, mild-erdigen Geschmack zu bewahren.