Optimierung der Lebensmittelsicherheit in lebensmittelverarbeitenden Betrieben durch einen Handabstreicher mit scharfer Schabkante zum Lösen angebrannter Rückstände von Oberflächen. Der Handschaber besitzt eine 102 mm breite, abgeschrägte Kante, einen ergonomischen 140-mm-Griff und ist für glatte Oberflächen wie Arbeitsflächen, Schneidbretter, Tische, Behälter und weitere einsetzbar. Er besteht aus lebensmittelgeeignetem Polypropylen und erfüllt EU- sowie FDA-konforme Rohstoffanforderungen. Die Reinigungseignung umfasst Spülmaschinenbeständigkeit bis 93 °C und Autoklavierbarkeit bis 121 °C; der Artikel ist für den Lebensmittelkontakt bis 80 °C geeignet und die Gebrauchstemperaturen reichen von -20 °C bis 80 °C. Zusätzlich ist eine maximale Trocknungstemperatur von 120 °C sowie ein pH-Bereich in der Gebrauchslösung von 2 bis 10,5 definiert.
Eigenschaften
- 102 mm breite, abgeschrägte Schabkante
- Ergonomischer 140-mm-Griff
- Für Arbeitsflächen, Schneidbretter, Tische, Behälter
- Lebensmittelgeeignetes Polypropylen; EU- und FDA-konforme Rohstoffe
- Spülmaschinengeeignet bis 93 °C
- Autoklavierbar bis 121 °C
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