Seit Jahren sammelt die Firma Die Reiher Reis, indem sie die Produktion der einzelnen Felder für Los transformiert. Aus diesem Grund wurde beschlossen, diese Auswahl durch die Taufung der Reiskru Gli Aironi mit dem Namen der Felder, auf denen sie angebaut wird, mehr hervorzuheben Carnaroli Gli Aironi Reis ist der einzige auf dem Markt, der den Edelstein seit seinen ersten Verarbeitungsphasen behält. Das Ergebnis ist ein raues, junges, elastisches Bohnen beim Kochen, Perfekt sowohl für das klassische 13-minütige Kochen als auch für das 16-minütige Risotto
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